煙熏臘肉怎么吃?
時(shí)間：2023-08-16 21:10:09
【資料圖】
用料 1、薰肉200克 2、青辣椒100克 3、蒜頭和蔥 適量 4、醬油 少許 家常菜之辣椒炒熏肉的做法 第一步：先把薰肉解凍，切片，因?yàn)橐呀?jīng)基本沒(méi)有水份了，切起來(lái)比較好切，樣子也好看。配料也洗凈，切開(kāi)備用第二步：油熱后把切好片的蒜頭下鍋略爆，再放薰肉爆炒至變色，再放辣椒，再炒，然后加點(diǎn)醬油，不需要放鹽了哦。翻炒一下，讓肉吸入一點(diǎn)醬油，上色和入味，再放蔥，翻炒一下第三步：把炒出來(lái)的油，留在鍋里，不要都放進(jìn)碟里了，很油
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