阿膠棗怎么做成的好吃（阿膠棗怎么做）
時間：2023-08-16 20:53:30
(資料圖片僅供參考)
諸多的對于阿膠棗怎么做成的好吃，阿膠棗怎么做這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先是紅棗，盡量用肉厚的大紅棗，把阿膠棗做得又大又大，看起來賞心悅目。紅棗去核，每個紅棗里面都塞了烤核桃或者杏仁，特別脆。
2、炒白芝麻備用
3、去藥店把阿膠碾成粉末，加適量黃酒。只需將阿膠煮至旗微微掛起，然后加入紅糖(紅糖的量根據(jù)自己的喜好)攪拌均勻至融化即可。阿膠已經(jīng)煮的很濃了，掛漿就好！
4、阿膠漿燒開后，將填有核桃仁或杏仁大棗倒入阿膠漿中攪拌，使紅糖阿膠漿完全被大棗包裹。注意最小火還是開著的。不然阿膠糊凝固了就粘不上紅棗了。
5、棗子里全是阿膠糊的時候。取出大棗，用白芝麻卷起來，放涼。
6、放涼，用包裝袋單獨包好，放冰箱里，吃的時候拿出來。
以上就是阿膠棗怎么做這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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