牛肝菌菜心炒肉片的做法 牛肝菌菜心炒肉片的做法步驟
時間：2023-08-23 08:31:15
(資料圖)
牛肝菌菜心炒肉片的做法?準備用料牛肝菌、姜絲、豬肉、味精、濕淀粉、芝麻油、色拉油，我來為大家科普一下關于牛肝菌菜心炒肉片的做法?以下內容希望對你有幫助!
牛肝菌菜心炒肉片的做法
準備用料。牛肝菌、姜絲、豬肉、味精、濕淀粉、芝麻油、色拉油。
將牛肝菌洗凈，切成片；豬肉洗凈，切成4厘米長、3厘米寬的片。
豬肉放入碗內，加入料酒、濕淀粉，用手抓勻稍漬。
炒鍋置旺火燒熱，加入色拉油、姜絲煸香，投入豬肉片炒至斷生，加入鹽、牛肝菌，然后加味精、芝麻油炒勻，裝盤即成。
