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2023年第二屆石山豆腐美食節(jié)開幕。(主辦方供圖)

海口網(wǎng)8月19日消息(記者云夢(mèng)怡 特約記者陳創(chuàng)淼)8月19日上午，“萬年火山 百年軟玉”第二屆石山豆腐美食節(jié)活動(dòng)在秀英區(qū)石山鎮(zhèn)雷瓊海口火山群世界地質(zhì)公園開幕?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)以石山豆腐為媒，通過趣味活動(dòng)，歌舞表演、農(nóng)產(chǎn)品秀、火山體驗(yàn)、美食品嘗等環(huán)節(jié)，創(chuàng)新打造了沉浸式石山豆腐美食節(jié)體驗(yàn)活動(dòng)，吸引了眾多游客前來觀賞游玩。

石山豆腐、石山粉、火山石斛、黑豆月餅……在古樹下，十余個(gè)攤位組成的美食市集一字排開，吸引市民游客爭(zhēng)相品嘗、購買?！俺耸蕉垢?，我們的荔枝、黃皮、石斛都有特別好的銷路，現(xiàn)在我們農(nóng)戶也都開始參與電商賣貨了，我們這里的火山農(nóng)產(chǎn)品，名氣越來越大，根本不愁賣?！贝迕駞嵌嗔指嬖V記者。

據(jù)悉，2022年，依托?？谑行阌^(qū)特色農(nóng)業(yè)，秀英區(qū)聚焦石山豆腐品牌及石山特色美食，充分挖掘石山美食文化，舉辦了首屆石山黑豆腐文化旅游節(jié)，社會(huì)反響非常好，今年，秀英區(qū)繼續(xù)結(jié)合區(qū)域旅文資源打造“石山豆腐美食節(jié)”農(nóng)旅IP，舉辦“萬年火山 百年軟玉”2023年第二屆石山豆腐美食節(jié)，展示秀英區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、旅游風(fēng)光、鄉(xiāng)風(fēng)民俗，助力秀英全域農(nóng)業(yè)與旅游文化的融合發(fā)展。

市民游客體驗(yàn)?zāi)ザ垢?，享受親子時(shí)光。(主辦方供圖)

長期以來，秀英區(qū)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以營銷為主導(dǎo)，以品牌為統(tǒng)領(lǐng)，加大產(chǎn)銷有效對(duì)接，著力將秀英區(qū)農(nóng)產(chǎn)品打造成為國內(nèi)知名的高品質(zhì)、國際范的農(nóng)業(yè)“金字招牌”。此次第二屆石山豆腐美食節(jié)，將石山豆腐打造成為農(nóng)旅融合“特”“優(yōu)”產(chǎn)業(yè)的一大亮點(diǎn)。此次石山豆腐美食節(jié)，包含了黑豆腐研學(xué)基地的游玩、特色農(nóng)副產(chǎn)品的展銷、美食集市等等豐富多樣的內(nèi)容。

美食市集熱鬧非凡。(主辦方供圖)

好山好水，造就好味道。近年來，秀英區(qū)把生態(tài)高效產(chǎn)業(yè)作為助民富、促發(fā)展的核心來抓，因地制宜發(fā)展石山黑豆、火山荔枝、永興黃皮、火山石斛等生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品，使老百姓栽下“搖錢樹”、打牢“致富業(yè)”、端上“金飯碗”。本次石山豆腐美食節(jié)將進(jìn)一步培育和豐富旅游業(yè)態(tài)，深挖特色推動(dòng)文創(chuàng)發(fā)展，以文融旅延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)精彩紛呈。(主辦方供圖)

活動(dòng)既展示了秀英石山鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的豐碩成果，又有效了提升“石山黑豆”國家地理標(biāo)志品牌的影響力、知名度和美譽(yù)度?！拔覀円源舜问蕉垢朗彻?jié)為抓手，促產(chǎn)業(yè)、樹品牌，向廣大市民游客推介石山黑豆、火山荔枝、火山石斛等石山特色農(nóng)產(chǎn)品?！笔芥?zhèn)黨委書記李雄偉表示，下一步，石山鎮(zhèn)將在提高黑豆農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的同時(shí)，將秀英區(qū)生態(tài)高效農(nóng)產(chǎn)業(yè)作為助民富、促發(fā)展的核心來抓，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)副產(chǎn)品，加大產(chǎn)銷對(duì)接，促進(jìn)農(nóng)旅融合，助力產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。