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【資料圖】

參考消息網(wǎng)8月26日?qǐng)?bào)道據(jù)瑞士《新蘇黎世報(bào)》網(wǎng)站8月24日?qǐng)?bào)道，意大利的暑假，讓人垂涎欲滴的是意大利面、貽貝番茄濃湯和海鮮。然而，意大利菜單上豐富的貽貝和其他海鮮似乎不再有保證。餐館老板擔(dān)心他們的特色菜，漁民擔(dān)心收入，環(huán)保主義者擔(dān)心意大利沿海生態(tài)系統(tǒng)的平衡。他們都在害怕“海洋殺手”藍(lán)蟹。

藍(lán)蟹在1年之內(nèi)就占領(lǐng)了意大利的潟湖。在這里，它們沒有天敵，可以數(shù)以百萬(wàn)計(jì)地繁殖，并以各種海鮮為食，不受任何干擾。

捕魚業(yè)稱，這是一場(chǎng)“自然災(zāi)害”。據(jù)估計(jì)，今年一半的貽貝產(chǎn)量將成為藍(lán)蟹的犧牲品。意大利中小農(nóng)場(chǎng)主協(xié)會(huì)警告，3000多家漁業(yè)公司受到威脅，意大利作為歐洲最大貽貝生產(chǎn)國(guó)的地位也因此受到威脅。

據(jù)一位海洋生物學(xué)家估計(jì)，藍(lán)蟹已經(jīng)吃掉多達(dá)90%的幼貽貝，相當(dāng)于也吃掉了明年的大部分收成。

這驚動(dòng)了羅馬政府：意大利政府已承諾撥款290萬(wàn)歐元對(duì)抗藍(lán)蟹。目的是減輕受影響漁民的負(fù)擔(dān)，并讓全國(guó)的餐飲業(yè)者都參與到行動(dòng)中：到目前為止，大部分捕獲的藍(lán)蟹都被處理掉了。政府現(xiàn)在希望這些螃蟹也能被端上餐桌。（編譯/曹衛(wèi)國(guó)）