霞浦這些令人聞風喪膽的美食，你吃過幾樣？
時間：2023-08-24 11:00:43
霞浦這幾種重口味菜品
光是看看都夠了
誰吃過5種以上的
(相關資料圖)
你贏了！！
1、筆架
筆
架
霞浦上三道海鮮之一
筆架看似惡心，但食則美味。霞浦盛產海鮮，筆架卻是最上等的鮮貨，價值不菲；不是隨時都能吃到的，要看運氣。
光看圖片，就讓許多人惡心了。
2、血蚶
血
蚶
血蚶，肉柱紫赤色，多血，味極鮮美，嗜好之者，把它視作廉價的補品，下酒的佳肴。因其汁水如血色，故名血蚶。
血淋淋的怕不怕呢？
3、海蟲炒芹菜
海
蟲
海蟲也是眾多海產品之一，吃起來腥味很濃，看起來與蚯蚓相似。霞浦很多海鮮大排檔都有此類海鮮，但由于外形可怕，上菜率不高。
看了令人不適，不知可有膽量吃否？
4、生吃泥螺
泥
螺
生吃泥螺
泥螺是海灘中的一種小螺，經清洗清養吐泥后，生食之極為鮮美。泥螺在吃時，用牙齒將螺肉內部的軟體慢慢往外擠，在舌頭上感覺有硬性的泥沙小團，吐掉即可。
霞浦各海鮮樓都有醉泥螺生食。
5、海鱟
海
鱟
海生節肢動物，鱟形似蟹，身體呈青褐色或暗褐色，包被硬質甲殼，有四只眼睛，外貌十分丑，食用鱟對身體健康和生命安全存在著極大危害。鱟在霞浦民間還有一個故事傳說。
外形很丑陋！
6、蝦苗肉
蝦
苗
霞浦小皓蝦苗最出名
蝦苗肉聞起來臭，看起來反胃；但吃起來卻很開胃；可以說是海鮮中的極品。霞浦俗語有“小皓蝦苗后港平宅”，這說明小皓蝦苗很有名。
小皓腌制蝦苗肉現場
7、腌制生魚
生
魚
漁民將捕撈上來的“小帶魚”，加上慢火煮好的上好的糯米粥，還有紅曲加上鹽，放在壇里密封腌制三到四個月，然后開壇食用。當然還得加點調料。食之，滿口咸鮮，是一味絕好的配飯菜，開胃菜。
8、斗笠螺
覆
鼎
霞浦上三道海鮮之一
斗笠螺，霞浦人叫“覆鼎”；是野生海產品。體型如大鼎的殼，顏色與海邊礁巖相似。肉多，勁道足，是一道不可多得的海鮮美食。
9、海蜈蚣
蜈
蚣
海蜈蚣在食用之前，將鮮沙蠶放入淡水吐沙后，用竹筷從尾部插入翻出內臟，清水洗凈。烹炒或曬干皆可食用。價格高，味道鮮美。
連看一眼都需要勇氣！
10、八腳魚
章
魚
霞浦下滸一帶盛產八腳魚。于是，霞浦人酒宴都會擺上一碗八腳魚。這本來無可厚非，但自從看了《美人魚》電影后，連八腳魚都不敢再吃了。
張牙舞爪的外形，貌似很恐怖！
寫到這里，小編已經不用吃晚飯了！
還是青菜豆腐保平安呀！
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