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中新網(wǎng)香港8月17日電 (記者戴夢嵐) 2023年香港美食博覽17日上午開幕，云南省商務(wù)廳當日在港舉辦2023云南特色食品(香港)推介會。14家云南企業(yè)現(xiàn)場推介茶葉、火腿、堅果、米線、菌菇等特色食品，介紹其制作工藝和歷史文化，展示云南美食的獨特魅力，吸引不少在場客商洽談合作。

云南省商務(wù)廳8月17日在香港舉辦2023云南特色食品(香港)推介會。圖為香港客商了解云南普洱茶。中新網(wǎng)記者戴夢嵐攝

云南省商務(wù)廳代表孫英在發(fā)言中表示，云南憑借得天獨厚的自然資源和氣候條件，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)潛力巨大。云南茶葉、花卉、蔬菜、水果、咖啡等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)卓越，具有極高的市場價值。希望與香港各界人士建立長期穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供銷關(guān)系，實現(xiàn)互利共贏。

香港貿(mào)易發(fā)展局西部地區(qū)首席代表周宏說，香港貿(mào)發(fā)局歡迎云南企業(yè)利用香港這個國際商貿(mào)平臺拓展市場、打造品牌。香港服務(wù)業(yè)發(fā)達，云南優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和品牌可以利用香港的服務(wù)來提升價值、轉(zhuǎn)型升級和創(chuàng)新發(fā)展，打造云南特色農(nóng)產(chǎn)品、美食名片及知名企業(yè)品牌。

香港中華廠商聯(lián)合會會長史立德指出，云南和香港兩地食品產(chǎn)業(yè)的交流發(fā)展具有廣闊前景。云南食品展現(xiàn)出高原特色，而香港在食品加工技術(shù)和安全管理方面具備優(yōu)勢。兩地可以在技術(shù)交流、市場拓展等方面深入合作，共同推動可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)了解，云南省商務(wù)廳今年組織了20家云南企業(yè)攜帶廣受香港市民歡迎的特色產(chǎn)品參加香港美食博覽。(完)

（文章來源：中國新聞網(wǎng)）