葡萄籽油(關于葡萄籽油簡述)
時間：2023-08-26 12:37:41
(相關資料圖)
1、 葡萄籽一般約占葡萄總重的3%~7%，作為葡萄酒工業的副產物，它是一種優質的食用油脂資源。
2、葡萄籽含油量為10%~20%，絕大多數品種的葡萄籽油中不飽和脂肪酸比例達總脂肪酸的70%以上，有的甚至高達81%，低于60%的品種極為少見。
3、可見，葡萄籽油屬于高亞油酸型油脂。
文章到此就分享結束，希望對大家有所幫助。
葡萄籽油(關于葡萄籽油簡述)
時間：2023-08-26 12:37:41
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1、 葡萄籽一般約占葡萄總重的3%~7%，作為葡萄酒工業的副產物，它是一種優質的食用油脂資源。
2、葡萄籽含油量為10%~20%，絕大多數品種的葡萄籽油中不飽和脂肪酸比例達總脂肪酸的70%以上，有的甚至高達81%，低于60%的品種極為少見。
3、可見，葡萄籽油屬于高亞油酸型油脂。
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