廈門食用鹽斷貨？最新回應！
時間：2023-08-25 18:22:32
廈門食用鹽斷貨了？多個商超、平臺食用鹽“缺貨”？
廈門鹽業：食用鹽貨源充足
【資料圖】
8月24日“囤鹽”突然間成為了廈門朋友圈上的一個熱詞，多個生鮮電商平臺，低鈉鹽、無碘鹽顯示“缺貨”、“補貨中”。廈門市民出現了對食鹽的搶購情況，導報記者獲悉，許多大型商超門店出現食鹽斷貨現象。
對此
廈門鹽業公司提醒市民
按需理性購買食用鹽
不信謠、不傳謠
今天中午，在禾祥東路某大型商超，貨架上的鹽巴一掃而空，與空蕩蕩的鹽貨區形成鮮明對比的，是旁邊琳瑯滿目的調料和白砂糖。“上午11點就全賣光了，正在申請補貨。6.8元一袋的湖鹽，平時不好賣，今天也全賣光了。”售貨員介紹。
在鳳嶼路另一家日用品超市，老板看到老主顧，還沒等對方開口就主動說“沒有鹽了啊，過段時間再來。”老板也很納悶，“從來沒有遇上過的情況。平時都是一包、兩包在賣，今天的客人都是10包、20包的在拿貨。”
廈門市民平時購買的食鹽主要有中鹽食用鹽、閩鹽福建原鹽和閩鹽牌福建貢鹽，售價在2元到3.5元之間。今天傍晚，島內多個大型商超的食用鹽都售罄了，“鹽有什么好囤的？這個東西多的是”，超市工作人員見到顧客掃貨一般買鹽，覺得這種消費熱情有點不理性。
今天下午，導報記者聯系到廈門鹽業公司，相關工作人員表示，食用鹽貨源很充足，會保供，“我們也有投放部分井鹽，現在外鹽的沖擊很厲害，有的需要低價格的，我們也會投放一小部分井鹽，我們在保供方面沒有問題。”廈門鹽業公司提醒市民，廈門市場上的食用鹽貨源充足，請市民按需理性購買。
海鹽和井鹽在風味上有什么差別？廈門鹽業公司另外一名工作人員稱，海鹽和井鹽在成分和風味上肯定有差別，“成分上主要都是氯化鈉，但一些微量元素不一樣，風味上海鹽會比較好更鮮一點。”
另外，該名工作人員表示，福建海鹽在全國范圍來說品質是比較高的，福建的鹽都是生態海鹽，銷往市場的鹽都要經過嚴格的檢驗檢測，“我們的鹽從海水來，對食鹽質量的檢測有著嚴格、完善的標準體系，各項指標達標了才能銷往市場，品質必須過硬。”
總而言之
大家不信謠、不傳謠！
保持理性！
日本核污染水排放入海后
國內有不少地區
出現搶購食用鹽現象
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福州：部分門店出現食鹽搶購情況
據福州新聞網消息，福州目前永輝部分門店出現食鹽搶購情況，樸樸、永輝生活食鹽賣斷貨。
對此，福州市商務局提醒，將繼續全力做好保供穩價工作，食用鹽貨源充足，市民按需理性購買，不信謠、不傳謠。
24日上午，在永輝奧體店，記者看到貨架上食用鹽貨源充足。“昨天晚上接到媽媽電話，說核污染水排放入海，擔心食用鹽也被污染，讓我囤些鹽。”現場顧客李女士說，她多買了2包鹽，“整箱囤沒有必要。”
該店店長陳冰云說，這幾天食用鹽銷量有升，但是沒有出現外地出現的“食用鹽整箱買”搶購的情況。
記者登錄樸樸以及永輝生活APP，發現樸樸銷售的5款食用鹽有4款處于“補貨中”狀態；永輝生活APP中食用鹽也出現斷貨狀態。
“近日，我們部分門店出現食用鹽搶購現象，我們將全力做好保供穩價工作，充足備貨，同時呼吁市民理性購買，不要過度囤積食用鹽，不信謠、不傳謠。”福建永輝超市有關負責人表示，永輝將及時了解市民需求，多措并舉，確保市民能夠得到足夠的食用鹽。
揚州：一些微信群刮起“搶鹽潮”
據揚州新聞廣播報道，今天早上，記者在揚州市的大潤發等超市看到，購買食鹽的市民明顯增多。
不少購買食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質期只有3年，但是看到其他人買了，也就“跟風”囤一些。
記者注意到，市民的恐慌一部分是來自微信群，一些微信群已經開始分享“囤鹽”信息。而在一些團購群，一些“團長”已經開始推銷起食鹽。
超市銷售人員則告訴記者，因為揚州市場上在售的食鹽大部分都是井鹽，而國人食用的食鹽大部分也是井鹽，因此，市民無需過度恐慌，更沒有必要“囤鹽”。
部分網店食用鹽顯示缺貨
8月24日中午，記者查看生鮮電商平臺發現，多個平臺的低鈉鹽、無碘鹽顯示“缺貨” “補貨中”。
“盒馬的一款低鈉鹽一分鐘前看還有貨，再一滑就顯示缺貨了。”一位消費者表示。據共同社報道，8月24日，東京電力公司于當地時間13點（北京時間12點）開始把福島第一核電站的核污染水排放入海，部分電商平臺的食用鹽銷量也直線上升。
廣東：食鹽供應安全充足
據南方+報道，目前，海鹽在廣東食鹽市場中占據超三分之一的份額。據廣東鹽業集團負責人介紹，目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業社會責任儲備共10.8萬噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區域，能迅速及時響應，保障廣東人民食鹽充足供應，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。
“自日本宣布試運行排放核污染水后，我們已對廣東省主要海鹽生產工區的海域海水及生態海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測，結果顯示目前的廣東海鹽是安全的。所以，大家保持警惕的同時也不必過度擔憂。”該負責人介紹，凡是通過正規渠道購買的粵鹽產品，均符合國家標準，可放心食用。
“我們會持續密切關注國家及廣東省環保部門公布的海水水質信息，對廣東海水定期進行放射性元素送檢，并嚴密監控鹽產品是否受污染的情況，保障廣東鹽業食鹽產品的質量安全及供應安全。”該負責人表示。
有必要囤鹽嗎？
中國鹽業協會會長回應
中國鹽業協會會長王小青表示，對于韓國民眾囤鹽的做法，不建議仿效。我國生產的食用鹽，使用原料有海鹽、井礦鹽還有湖鹽，其構成比例分別為22%、61%、17%。一般來說在進出口這個問題上，我國是大進小出，進口的多一些，出口的少一些，而且進口的原料鹽主要是用在工業上作為化學原料。中國食用鹽產量能夠滿足需求。
導報記者 朱黃 鄭麗金
