草莓為什么要用淀粉洗（草莓為什么要用鹽洗）
時間：2023-08-21 04:44:14
(資料圖片)
草莓用淀粉洗，可以將草莓表面的殘留物徹底清除。由于草莓外表有很多凹坑，在成長過程中，經(jīng)過風吹雨打，會有不少灰塵、雜質陷在草莓表面的凹坑里。為了保證食用安全，就必須將這些雜質清洗干凈。但是，草莓非常脆弱和嬌嫩，一般不能用力去清洗。所以，用淀粉來清洗草莓是不錯的方法。
草莓用淀粉洗有什么好處
草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質。
草莓的清洗方法：
首先，把草莓倒入隔水盆里，用流動的清水沖洗一遍；然后取一容器，加入一勺食用鹽，再加入一勺淀粉、適量溫水，把食鹽和淀粉快速融化掉；加入適量清水，稀釋鹽和小蘇打，再把草莓倒進溶液中進行浸泡，大概浸泡10分鐘；用雙手把容器打圈式地搖晃，利用水的沖擊力使草莓上的各種臟東西掉落水中。
也可以將鹽和面粉倒入盆中，加入清水，攪拌均勻，加入草莓，抓拌并浸泡10分鐘，撈出草莓，用清水清洗干凈，撈出裝盤即可。清洗草莓時，一定要用流動的水去清洗，最簡單的辦法注是把草莓放在自來水下面連續(xù)不斷的沖洗，這樣才能把草莓表面的病菌和其他污染物清洗掉。
相關稿件
“新視界 新影像”視聽中國非洲播映啟動儀式在南非約翰內斯堡舉行
發(fā)揮港珠澳大橋經(jīng)貿通道優(yōu)勢——珠海跨境物流迎來新機遇
8月18日基金凈值：太平豐泰一年定開債券發(fā)起式最新凈值1.0138，跌0.24%
納芯微漲超3%，科創(chuàng)芯片ETF（588200）漲逾1%丨ETF觀察
他是反共悍將，淮海戰(zhàn)役逃跑被判刑十年，到臺灣后結局很凄慘
38歲鳳姐疑似戀愛，與外籍男子甜蜜逛街被拍，多巴胺穿搭太搶鏡
換了3次餐桌我懂了，餐桌一定要記住“5不買”，都是花錢買的教訓
阿里公益和優(yōu)酷無障礙劇場暑假幫5000名視障兒童“看”電影
交通事故網(wǎng)約車輛“停運損失”怎么賠？武昌區(qū)法院這樣判
