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【導讀】8月漸入尾聲，學校集中返校的節點即將到來，在國內生豬、糧食市場，行情走勢突變，在生豬市場，豬價雖有止跌上漲的表現，但是，行情卻暗藏“變局”，豬價不乏再次下跌的風險！而在糧食市場，小麥“火箭”上漲，麥價重心大幅上調，但是，在玉米市場，玉米表現搖擺不定，市場需要新的引導！

(資料圖片僅供參考)

那么，國內生豬以及糧食市場有哪些變化，今天是8月23日，最新生豬、玉米、小麥價格更新，價格分析如下：

由于23年小麥面臨減產以及質量嚴重分化的現狀，此前，河北部分地區，小麥也面臨一定水泡的現象，市場普遍認為小麥前景偏強，囤糧小麥“有利可圖”！因此，近期，國內小麥持糧主體惜售挺價情緒較高，基層農戶認賣情緒較差，渠道商也多以觀望為主！

小麥流通偏少，近期，制粉企業門前排隊車輛較差，而在消費市場，隨著8月見底，下游市場面粉囤貨需求逐步改善，二三級批發市場拿貨積極性轉強，面粉價格走高，銷路逐步改善，制粉企業開工率逐步反彈，大廠原糧消費水平提升，由于企業庫存偏緊的壓力較強，多地企業被動提價刺激上量，國內小麥價格“火箭”上漲！

從市場反饋來看，目前，國內冬小麥產區，山東、河北以及河南市場，小麥普遍漲價在0.5~2.5分/斤，小麥價格重心顯著上提，其中，山東地區，大部制粉企業漲價0.5~2.5分/斤，小麥掛牌價格在1.435~1.535元/斤，其中，惠民宇東報價漲至1.535元/斤，濰坊鄉野面粉漲至1.53元/斤，濟南商河金沙河、菏澤天邦、青島益海嘉里等多家企業漲破1.5元/斤！

在河北市場，小麥掛牌價格上漲0.5~1分/斤，主流報價漲至1.49~1.52元/斤；在河南市場，小麥報價呈現全面上漲的態勢，主流報價上漲1~2分/斤，小麥現貨報價漲至1.44~1.51元/斤！

近期，受下游市場備貨需求陡增，持糧主體惜售挺價，現貨小麥價格重心大幅上調，不過，物極必反，由于部分持糧主體有騰庫的壓力，短暫小麥價格沖高后，市場或有回落的風險！

近期，國內現貨玉米以高位偏弱為主，一方面，定向稻谷持續拍賣，東北地區，飼料替代糧源供應充足，疊加，深加工需求跟進較差，部分企業下游產品走貨不暢，部分持糧貿易商順勢走量，東北市場糧源外調增加；另一方面，華北以及黃淮市場，本地玉米購銷停滯，但是，東北糧源調入增多，疊加，本地飼料企業芽麥替代較為充足，深加工企業情緒謹慎！因此，在多空博弈下，現貨玉米報價穩中偏弱！但是，由于國內玉米庫存逐步見底，企業糧源上量難以持續，隨著工廠門前排隊車輛減少，現貨玉米報價逐步止跌，部分企業有一定上調的走勢！

目前，國內玉米市場搖擺不定，市場購銷呈現謹慎的態勢，尤其是，新作玉米產情預期尚可，深加工補庫相對謹慎，玉米市場或將搖擺不定，但是，短期內，由于玉米供應缺口存在，價格重心或將以穩中偏強為主，不過，由于進口玉米不斷補充，春茬玉米零星上市，市場仍將以偏穩為主！

從機構匯總報價來看，在國內主流飼料以及深加工企業，東北地區，玉米報價偏穩為主，其中，開魯玉王漲價10元/噸，執行價1.409元/斤，在黑吉遼地區，主流深加工玉米掛牌價格企穩1.26~1.37元/斤，部分企業有停收的現象！

而在華北以及黃淮市場，由于市場余糧見底，企業上量不斷減少，現貨玉米報價呈現穩中偏強的走勢，其中，在山東市場，深加工到貨糧源在263車左右，企業上量一般，山東地區，臨沂七星檸檬、沂水青援、山東魯洲、濰坊檸檬生化、德州福洋、臨清金玉米以及沂水大地，玉米漲價幅度在10~30元/噸，其中，主流地區玉米現貨報價在1.477~1.56元/斤！

在河北、陜西、甘肅、河南等地，主流玉米現貨報價企穩，其中，寶雞阜豐漲價40元/噸，蕭縣金玉米漲價20元/噸，主流玉米報價在1.4~1.52元/斤左右！

短期內，由于玉米供應偏緊，價格仍有震蕩偏強的走勢，但是，隨著新作玉米即將并軌，需求跟進表現逐步謹慎，市場焦點也將逐步轉移至新作玉米產情的預期，重點關注玉米產區天氣變化對于產量的影響！

在生豬市場，8月23日，豬價延續窄幅連漲的走勢，外三元生豬出欄均價漲至17.07元/公斤，單日豬價上漲0.04元，國內市場，北方地區普遍上漲，南方地區大部企穩，市場以弱穩局面為主！

據了解，由于學生開學時間臨近，市場普遍看好8月底的走勢，畢竟，學校食堂恢復豬肉采購，下游豬肉消費需求逐步提升，而天氣轉涼也將刺激居民貼秋膘的積極性，消費市場逐步進入旺季，市場看漲的情緒偏濃！

但是，豬價卻暗藏“變局”，一方面，冷凍豬肉庫存較高，9月份，冷凍豬肉或將進入集中出庫的階段，低價冷凍豬肉投放增加，對于生鮮豬肉市場有較強的充足，餐飲以及集團化消費多以低價凍品消費為主，不利于生鮮市場走貨的表現；

另一方面，從市場反饋來看，本月受消費不支，屠宰場偏低的開工率，集團化豬企生豬出欄緩慢，樣本屠企本月出欄計劃完成普遍不足7成，而隨著月底到來，集團化豬企或有加大出欄積極性的表現，生豬供應水平或將進一步提升！

因此，個人認為，雖然，8月底市場看漲情緒較濃，但是，生豬市場或將呈現“供需雙增”的局面，但是，礙于生豬出欄均重增加，冷凍豬肉逢高走貨積極，豬價上漲暗藏“變局”，月底豬價缺乏大幅上漲的契機！

8月23日，豬價暗藏“變局”，小麥“火箭”上漲，玉米搖擺不定！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，內容僅供參考！