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近日新疆三文魚養(yǎng)殖取得了喜人的成果，但新疆地處亞歐大陸內陸，被譽為“離海最遠的地方”，為什么新疆能養(yǎng)三文魚？下面一起來了解下。

新疆三文魚預計今年實現(xiàn)量產3000噸！

新疆尼勒克縣今年的三文魚生產預計將實現(xiàn)3000噸的量產目標，尼勒克縣所產的三文魚，是用冰川活水養(yǎng)殖的，口感極其鮮香、甜美，具有“鮮、嫩、潤、滑”的特點，尼勒克縣三文魚不僅讓離海最遠的新疆人吃上新鮮三文魚，且還走向全國各地。

(資料圖)

目前新疆產的三文魚產品已經上架國內盒馬鮮生、華潤萬家、永旺超市、京東生鮮等銷售平臺，同時出口到俄羅斯、馬來西亞、日本等國家。

新疆為何能養(yǎng)三文魚？

1、首先是品種

新疆三文魚，嚴格來說要加上雙引號，它并不是真正的三文魚，而是一種叫做虹鱒魚的淡水魚。虹鱒魚原產于北美洲和亞洲的寒冷地區(qū)，喜歡生活在水溫低、氧氣多、水流快的河流或湖泊中，它們的肉質細嫩，富含蛋白質和不飽和脂肪酸。虹鱒魚是一種完全淡水性的動物，它們一生都生活在淡水中，容易人工養(yǎng)殖。

2、其次是環(huán)境

據了解尼勒克縣是冷水魚養(yǎng)殖的優(yōu)勢地，尼勒克縣是伊犁地區(qū)三大冷區(qū)之一，當地環(huán)境好，且全年無酷暑，環(huán)繞天山的喀什河流淌著天山冰川雪水，水深6米以下的水溫常年保持在10℃以下，為冷水魚的生長提供了優(yōu)質的自然環(huán)境條件。

3、最后是獨特養(yǎng)殖方式

尼勒克縣三文魚采用封閉式養(yǎng)殖系統(tǒng)，利用智能化設備進行水溫控制、投喂飼料、疾病防控，可以減少疾病污染水源，從而可以有效保證三文魚的品質和口感。

新疆三文魚能生吃嗎？

新疆三文魚品種是虹?鱒?魚，而?虹?鱒?作為?淡水魚?品種?，寄生蟲?較多?，不宜生吃?。

以上就是關于新疆三文魚預計今年實現(xiàn)量產3000噸的介紹了，依托三文魚養(yǎng)殖基地當地牧民變漁民，實現(xiàn)了增收致富。

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