越南人過七夕吃紅豆茶，純屬對中國習俗的誤解
時間：2023-08-23 09:40:14
今天是農歷七月初七，是中國傳統節日——七夕節，每年的這一天也是中國民間傳說中牛郎織女鵲橋相會的日子。
在越南，不少人知道七夕節，也過七夕節。那么，越南人怎么過七夕節呢？
(資料圖片)
越南女孩秋河家住河內，今天一大早起就買了兩杯紅豆茶來代替早餐，期盼“早日找到男朋友”。
當然，秋河并不是唯一一個這樣做的人。她來到達辦公室后發現，許多單身員工還互相邀請吃紅豆茶，女孩們都把這個節日比喻為“紅豆節”（ngày h?i ??u ??）。
話說“七月初七吃紅豆以求情緣”的習俗起源于何時，尚不清楚，也無法考證了。但三年來，秋河在七夕當天肯定會吃紅豆茶。除了紅豆茶，她還嘗試添加糯米、冰淇淋、奶茶等其他配料來“增加效果”。
秋河說：“只要菜肴里有紅豆就可以了，也許到年底我就可以結婚了，我父母的抱怨也會少一些，”。
最近幾年，越南社交網站出現有關“七月初七吃紅豆會走大運，很快找到戀人”的帖子，今年18歲的春梅邀請閨蜜去還劍郡秤街，品嘗鴛鴦紅豆茶，“去年我也吃過紅豆茶，也有過男朋友，但現在分手了。今年，我決定再吃一次。”
來自河內市棟多郡的淑英今年30歲了，聲稱自己不是一個迷信的人，并不相信“吃紅豆茶就有戀人”的說法。但朋友們都建議她去碰碰運氣，因為她單身太久了。當天清晨，淑英母親也為女兒準備了甜品、糯米和紅豆粥，讓女兒帶去上班。
淑英母親說：“別人30歲已經有兩個孩子。我女兒還無人問津，所以我就嘗試一下，因為很多人分享這種做法自然有其說道。”
我了解到，在過去幾年，每年的這一天，越南社交網絡上都會流傳單身女性吃紅豆茶“會交好運，找到愛情”的信息，使得不少單身男女爭相購買。
不過，胡志明國家政治學院文化與發展研究所原副所長黎貴德副教授表示，七夕喝紅豆茶并不是越南人的文化習俗，但與中國有關。
在中國文化中，七夕這一天，男人們給戀人贈送相思豆（外觀鮮紅色，有毒，不可食用）以表達忠誠之情。佩戴相思豆珠鏈的女子可以祈求幸福并找到夢中情人。在越南語中，“相思豆”（h?th?ng ??u）與“紅豆”（h?t ??u ??）詞語相近。當傳入越南時，很多人就搞混淆，認為在七夕這天吃紅豆可以找到戀人，所以就掀起了“吃紅豆茶”的風潮。
“從民間觀念來看，紅豆色澤艷麗，象征著吉祥和幸福，所以這也可能是很多人相信這種豆子可以增加運氣，萬事順利，愛情順利”，黎貴德副教授解釋道。
從大眾傳播的角度來看，胡志明文郎大學公共關系與傳播學院黎英秀表示，在七夕節吃紅豆茶或相關產品是一種最近幾年才出現的新風尚，由社交媒體推動，同時，有關單身人士和如何脫單的話題也越來越受到網民的關注。
與影響身心健康的風氣風潮不同，七夕期間喝幾天紅豆茶不但沒有壞處，反而還讓很多人心情愉悅，有助于緩解壓力、消除疲勞，讓生活充滿動力和信心。
黎英秀表示，除了對每個人有所影響外，這種風潮也促進了餐飲業的發展。
今天一大早，送餐師傅張忠堅接到了一份50杯紅豆茶的訂單，從還劍郡的秤街送到二征夫人郡的明開街。最近天氣炎熱，傳統茶總是很受歡迎，因為清涼。但在七夕那天，他的訂單全都與紅豆有關，很多時候店鋪都沒有備足貨。
秤街一家知名茶飲店老板說，大約三年前，七夕當天紅豆茶的銷量約為1000杯，比平日增加了兩三倍。今年，預計需求量會更高，因為早上開業兩個小時后，店里已經售出近200杯，其中大部分是外賣顧客。
“除了傳統的紅豆茶，很多不愛吃豆子的顧客也會要求店員添加幾粒紅豆祈福，希望能遇到有緣人。”店主說。
為了避免像往年一樣中午過后就斷貨，紙橋郡蘇效街一家茶飲店老板江女士表示，今年準備了20公斤紅豆。連夜為顧客服務。“開店3個小時，就賣了100多杯，但紅豆茶訂單最多的時候是中午到下午。”店主說。
對于七夕吃紅豆茶的新潮流，有越南網民調侃說，“中國唐朝詩人王維的經典名句‘紅豆生南國,春來發幾枝’，誰知道到了越南，就變成了入口的紅豆”。也有網民說，“不論如何紅豆有營養，經常吃會讓皮膚更加美白靚麗”。還有網民打趣說，“今天有誰吃紅豆茶就100%有戀人，然后明天就分手，明天七夕再相見，一如牛郎織女”。
