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沙河灣紅茶

沙河灣紅茶，產自廣東恩平七星坑省級自然保護區內的恩平市星灣茶廠。這里山深林密，云霧繚繞，清溪泉流，常年濕潤，特別適合茶葉種植生產。

沙河灣紅茶，葉形完整飽滿、味道清新自然、擁有新鮮柔滑口感的同時還具備長久回甘的甜香，是“帶有茶氣強烈，回甘快而生津的精致紅茶”，含有硒、鋅元素，又稱為“黃金之液”，自推出之日起，就深受消費者好評。2020年獲五邑紅茶金獎，2021年入選“粵字號”農業品牌。

(資料圖)

廣東恩平七星坑省級自然保護區。劉亮均 攝

恩平市堅持生態為民，科學利用，踐行綠水青山就是金山銀山理念，探索自然保護水資源利用新模式，發展以生態產業化和產業生態化為主體的生態經濟體系，不斷滿足人民群眾對優良生態產品的需要。

恩平市星灣茶廠以綠色生態為主線，塑造原始生態品牌。經過多年的發展，成為集茶葉種植、生產、加工、銷售和茶文化交流為一體的企業。2020年獲廣東生態茶園認定。

星灣茶廠茶園。

星灣茶廠制作出來的

紅茶鮮醇甘爽

其中紅茶以

“老樹紅茶”和“野生紅茶”

最為出名

老樹

紅茶

沙河灣·老樹紅茶，精選40多年樹齡的優良云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉，厚實飽滿、韻味深長、光澤圓潤、滋味鮮爽、唇齒生香、回甘生津持久且明顯。

野生

紅茶

沙河灣·野生紅茶，口感豐富，滋味醇厚飽滿，山野之氣強烈，出湯迅速、經久耐泡、唇齒生香、回甘生津持久且明顯、杯底留香、喉嚨舒適度好。精選云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉茶芽為上好原料，位于錦江水庫邊上，濕度大，土質地較松軟，水分含量相對增高，晝夜溫差大，利于果實的糖分的沉積，積累有機質，味道香氣夠足。

禪茶

星灣茶廠除了生產紅茶、綠茶等產品以外，還有“新晉網紅”——蟬茶。廣受茶人茶客的追捧，是這里獨樹一幟的拳頭產品每年采摘期從三月中下旬開始至十一月，采摘被小綠葉蟬叮咬過的茶青，根據蟲咬程度，制成烏龍茶、紅茶和綠茶。其制成的烏龍茶湯色橙紅透亮，紅茶明澈艷麗，綠茶清澈明黃，均帶有特殊的濃郁蜜香，滋味香醇甘潤和爽口等顯著特點。

蟬茶。

來源：星灣茶業、恩平市融媒體中心

責任編輯：張佩雯