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(資料圖)

(劉雨珊 馬悅 蔣玲 )“喜看枝頭千粒珠，又是一年豐收時……”新疆巴州戈壁灘上的11.37萬畝葡萄經過6個多月的生長，迎來了甜蜜豐收季。

連日來，在新疆巴州焉耆縣七個星鎮的千畝葡萄種植基地內，晶瑩剔透的葡萄掛滿枝頭，散發出陣陣甜香。工人們正在忙著采摘新鮮成熟的葡萄，一筐筐摘下的葡萄被裝車，運送到壓榨車間，工人將葡萄倒入壓榨設備內，經過一道道工序，最終進入發酵桶內進行發酵。

新疆巴州焉耆縣七個星鎮葡萄種植基地工作人員吳剛說：“上半年，我們接到的總銷售單生產單計劃單在30萬箱左右，現在的前景我個人看，是非常廣闊的。”

為不斷延長產業鏈，提高產品的附加值，當地企業著眼提高葡萄全產業鏈收益，加快葡萄深加工業的發展，將葡萄籽進行深加工，形成葡萄果釀造、加工等于一體的全產業鏈條，形成大循環、大健康的全產業化鏈條，助推在附加值上“促”增收，產業鏈上“提”效益，促進葡萄產業的可持續發展。

新疆巴州焉耆縣七個星鎮葡萄種植基地副廠長權娣紅說道：“目前，我們的葡萄采摘回來之后，經過壓榨發酵成葡萄酒，酒汁分離出去以后，剩下的皮渣我們會進行晾曬，晾曬完之后，經過幾道工序，加工成葡萄籽油等產品，我們最后把膳食纖維剩下的廢料作為有機肥料放到我們的葡萄園里面去，做到了資源再利用的最大化。”

據悉，2023年，新疆巴州共種植葡萄11.37萬畝，其中釀酒葡萄7.35萬畝，鮮食葡萄4.02萬畝。新疆巴州將持續瞄準抓好農副產品精深加工產業重點方向，結合葡萄產業發展現狀，創新工作舉措，發揮資源和區位優勢，促進葡萄產業的高質量、可持續發展。(完)