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你知道嗎？

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生姜也可以像水果一樣生吃！

塊大皮薄、汁多渣少

肉質脆嫩、香味濃郁

這就是有著2000多年種植歷史的

銅陵白姜

素有“中華白姜”的美譽

是中國國家地理標志產品

安徽省銅陵市郊區大通鎮大院村

是銅陵白姜的核心產區

曾因產業模式陳舊、缺乏創新設計

使銅陵白姜陷入

“好產品賣不出好價錢”的困境

安徽省銅陵市郊區大通鎮大院村，每年驚蟄前后，姜農開始在姜田里挖溝起壟。新華社發（儲著傳 攝）

2018年

在城市從事設計行業的“90后”胡婷婷

和丈夫一起回到家鄉大院村

開始種植生姜

他們根據當下年輕人的需求

研發了糖醋姜、姜香水、姜香皂等

一系列白姜特色產品

深受廣大消費者青睞

他們還把村里的老宅

打造成“山禮鄉村會客廳”

吸引更多游客前來體驗銅陵白姜文化

胡婷婷展示銅陵白姜特色產品。新華社發（儲著傳 攝）

“一塊姜”帶動一個村

大院村實現了從傳統農業村

到文旅融合示范村的蝶變

當地200余戶姜農增收致富

成為當地鄉村振興的亮眼樣本

在安徽省銅陵市郊區大通鎮大院村的“山禮白姜工坊”里，工人們正在忙著晾曬白姜。新華社發（儲著傳 攝）

“十五五”規劃建議提出

發展各具特色的縣域經濟

開發農業多種功能

推動農村一二三產業深度融合

培育壯大鄉村特色產業

完善聯農帶農機制

促進農民穩定增收

在全國各地的鄉村大舞臺上

越來越多“胡婷婷”們

揮灑青春與汗水

讓鄉親們的日子富起來

讓家鄉的面貌美起來

策劃：石鋒

制片：吳丹

統籌：于衛亞、張越

航拍：儲著傳

設計：劉思錄

新華社新媒體中心

新華社安徽分社

聯合制作