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6月20日，河北霸州一名女子在網(wǎng)絡(luò)上爆料，稱(chēng)水杯遭一名女同事投放亞硝酸鹽，自己的胃部和肝部被診斷出病變。當(dāng)?shù)鼐瘎?wù)室工作人員證實(shí)，女子的家人當(dāng)日來(lái)過(guò)警務(wù)室。

6月21日，女子家屬透露，現(xiàn)在女子已住院檢查，今日民警給女子做了筆錄。

(資料圖片僅供參考)

監(jiān)控中女員工疑似向水杯投放不明物

據(jù)極目新聞，視頻發(fā)布者的丈夫張先生告訴記者，妻子張女士今年38歲，在河北霸州一家五金廠上班。6月3日早晨，工廠老板的嫂子將多段監(jiān)控視頻發(fā)布到工廠員工群里。張女士從這些視頻中發(fā)現(xiàn)，有一段視頻顯示，同事趙某向自己的杯子里投放了不明物質(zhì)。

張先生介紹，他們事后了解得知，老板的嫂子6月2日晚喝水時(shí)發(fā)現(xiàn)杯子里水的味道不對(duì)，于是調(diào)出了廠里的監(jiān)控視頻，發(fā)現(xiàn)趙某當(dāng)日中午曾向其杯子里投放不明物質(zhì)。當(dāng)天晚上，老板的嫂子和趙某協(xié)商解決方案，雙方未能達(dá)成一致，隨后將一些監(jiān)控視頻發(fā)布到員工群里。

張先生表示，妻子發(fā)現(xiàn)自己的杯子被趙某投放了不明物質(zhì)后，他們?cè)?月3日到當(dāng)?shù)氐呐沙鏊鶊?bào)案，民警讓他們到醫(yī)院進(jìn)行檢查。妻子隨后到醫(yī)院接受了檢查，醫(yī)生診斷她的胃部存在胃體充血、胃竇充血、胃糜爛的情況，肝部存在糜爛性病變的情況。6月3日晚，他連夜將妻子杯子里未喝完的水樣送到北京一家檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行鑒定，鑒定結(jié)果顯示水樣中檢測(cè)到亞硝酸鹽。

陳慧方面送檢水樣的報(bào)告

事發(fā)后，趙某的家人曾和張先生協(xié)商此事的解決方案，但雙方未能達(dá)成一致。對(duì)于妻子和趙某之間是否存在矛盾，張先生表示，妻子以前和趙某在一起干活，妻子手腳比較麻利，工資更高，雙方可能發(fā)生過(guò)一些不快，但并不嚴(yán)重。后來(lái)趙某去倉(cāng)庫(kù)做事，兩人從此分開(kāi)，此后就很少打交道了。

張先生從辦案民警處得知，趙某不承認(rèn)向他妻子的杯子里投放了東西，稱(chēng)當(dāng)時(shí)只是聞了聞杯子里的水。

根據(jù)張先生提供的信息，6月20日晚，記者兩次致電趙某，但電話均無(wú)人接聽(tīng)。記者向其發(fā)送采訪短信，截至發(fā)稿時(shí)未收到回應(yīng)。

6月21日，據(jù)海報(bào)新聞，陳慧丈夫張先生告訴記者，陳慧與當(dāng)事同事共事了八年，除工作外雙方?jīng)]有交集。在得知水杯被投放亞硝酸鹽后，陳慧已到醫(yī)院檢查身體，目前在消化科住院治療。“那位同事找了我們村委會(huì)的人調(diào)解，希望給幾萬(wàn)元私了，我們沒(méi)有同意。”張先生說(shuō)，他們希望警方立案調(diào)查。

6月21日，霸州市公安局政治處相關(guān)工作人員表示，隨后將發(fā)布該事件情況通報(bào)。

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亞硝酸鹽是什么

國(guó)內(nèi)一所知名三甲醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)生介紹，亞硝酸鹽是一種常見(jiàn)的食品添加劑，適量使用不會(huì)對(duì)人體造成危害，但用量超過(guò)安全用量，會(huì)引起亞硝酸鹽中毒，給人體造成多種傷害，會(huì)引起多種疾病。專(zhuān)家介紹，亞硝酸鹽的致癌性和亞硝酸鹽致畸是常見(jiàn)的由大量或長(zhǎng)期使用亞硝酸鹽引起的嚴(yán)重后果。

據(jù)了解，亞硝酸鹽是一類(lèi)無(wú)機(jī)化合物的總稱(chēng)，主要指亞硝酸鈉。亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水，外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類(lèi)制品中也允許作為護(hù)色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的幾率較高。食入0.3克～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒，甚至死亡。

另外，有實(shí)驗(yàn)證明，自來(lái)水中的亞硝酸鹽含量約0.007mg/L；燒開(kāi)20次后，亞硝酸鹽為0.038mg/L。而我國(guó)生活飲用水亞硝酸鹽的標(biāo)準(zhǔn)是≤1mg/L。

亞硝酸鹽的中毒癥狀

亞硝酸鹽中毒發(fā)病急速，一般攝入后1-3小時(shí)即可發(fā)病，中毒的特征性表現(xiàn)為紫紺，癥狀體征有頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等。嚴(yán)重者意識(shí)朦朧、煩躁不安、昏迷、呼吸衰竭直至死亡。

亞硝酸鹽中毒的常見(jiàn)原因一是由于亞硝酸鹽在外觀上與食鹽相似，誤將亞硝酸鹽當(dāng)作食鹽使用或食用，是引起中毒的主要原因。

二是由于我國(guó)很多地區(qū)有家庭自制加工肉制品的習(xí)慣，如果食用含亞硝酸鹽過(guò)量的肉制品也會(huì)引起食物中毒。

三是貯存過(guò)久、腐爛或煮熟后放置過(guò)久及剛腌漬不久的蔬菜中亞硝酸鹽的含量會(huì)有所增加，該情況下食用容易導(dǎo)致中毒。

編輯|程鵬杜恒峰 杜波

校對(duì)|段煉

封面圖片來(lái)源：截圖

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