濕茶樹菇家常做法?_世界熱點
時間：2023-06-24 21:42:18
濕茶樹菇可以用來做很多中式家常菜肴，下面是其中的一種簡單做法：
材料：
(資料圖片僅供參考)
- 濕茶樹菇
- 豬肉片
- 五花肉絲
- 青蒜
- 姜絲
- 鹽、胡椒粉、雞精、生抽、料酒
做法：
1. 將濕茶樹菇洗凈，切成均勻的小塊，青蒜切段備用。
2. 將五花肉絲放入開水中焯水備用。
3. 熱鍋涼油，加入姜絲和蔥白爆香，放入豬肉片翻炒至八分熟。
4. 加入焯好水的五花肉絲，再加入濕茶樹菇塊翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽、胡椒粉、雞精、生抽、料酒調味，再加適量的水慢慢燒開。
6. 燒開后轉小火燜煮5-10分鐘即可。
7. 離火前加入青蒜段，拌勻即可裝盤。
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