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近日，伊刻活泉現泡茶新品上市發布會在內蒙古自治區興安盟阿爾山市舉辦，與會嘉賓與伊利集團董事長兼總裁潘剛，副總裁徐克等共同見證中國首款旋蓋式現泡茶——伊刻活泉現泡茶隆重上市。

突破行業技術瓶頸，伊刻活泉現泡茶新品應運而生

(資料圖片)

隨著國民健康意識提升，茶飲行業逐步向“無糖時代”升級，無糖茶飲品備受消費者青睞。數據顯示，無糖茶飲料已經顯露高速增長趨勢，預計到2025年市場規模將突破百億大關。但從即飲茶市場整體規模來看，無糖茶飲料份額尚少。未來如何走向大眾化？從產品口感到消費者信任度，都給業內品牌帶來了不小的挑戰。在此勢頭下，伊利集團加碼無糖茶飲料賽道，無疑將帶動消費市場的“增量”與“升級”。

受制作工藝限制，此前市面上的茶飲料在存放過程中，茶湯會逐漸氧化變色，茶香減弱，爽口程度也隨之下降。這直接導致追求美味和品質的消費者，尤其是年輕群體對無糖茶飲料的嘗鮮和復購意愿不高，逐漸成為品牌乃至行業發展的難題。而伊刻活泉現泡茶的推出，為打破上述行業梗阻提供了最優解。

秉持著以消費者為中心的理念，伊利集團旗下品牌伊刻活泉敏銳洞察無糖茶飲料苦澀口感、保鮮添加劑等問題，將深厚的研發技術底蘊與阿爾山天然礦泉水資源優勢相結合，創新研發“鎖鮮蓋技術”，推出“伊刻活泉現泡茶”新產品，以“好水泡好茶，新鮮就要現泡”的健康理念開辟現泡茶新賽道，為注重健康生活的消費者提供美味、便捷、高品質的健康茶飲。

長期以來，伊利集團深入實施創新驅動發展戰略，在“不創新，無未來”理念引領下，建立了覆蓋上中下游產業鏈的創新體系，持續推動全鏈技術創新和科技成果轉化。憑借集團積累多年的技術實力，伊刻活泉現泡茶首創茶水分離式鎖鮮蓋技術，封存凍干茶粉，實現3秒即溶現泡現喝，20道匠心工藝，風味無損還原現泡茶的本味，突破性解決行業技術瓶頸。

在研發技術的加持下，伊刻活泉現泡茶恪守“伊利即品質”的信條，視品質如生命，嚴選黃山毛峰、廣西橫縣茉莉、武夷山大紅袍等產地茗茶，并且100%使用阿爾山火山天然礦泉水，更大程度激發茶葉豐富香氣，從源頭上保證好茶品質。不僅如此，伊刻活泉現泡茶還真正做到無食品添加劑，配料表只有茶、礦泉水，為實現健康生活提供助力。

從茶葉挑選到現泡茶工藝研發，伊刻活泉貫徹消費者價值領先理念，不斷進行升級創新，開創現泡茶全新品類，打造一杯兼具品質與健康的現泡好茶，滿足消費者更高品質產品需求的同時，也催生了更便捷的中國茶飲新場景。

引領全產業鏈協同發展，企業幫扶打造行業表率

值得一提的是，伊利集團始終堅持商業價值和社會價值并重，踐行“社會價值領先”的目標，積極發揮引領示范作用，致力于帶動上下游產業鏈協同發展，為行業的可持續發展提供參考和借鑒。

在打造伊刻活泉現泡茶新品的過程中，伊利集團積極與地方政府合作，選擇阿爾山建廠，利用資源優勢深入地方進行產業幫扶，為地方創造更多就業機會，引領全產業鏈協同發展，為推動地方經濟發展貢獻力量。同時伊利堅守可持續發展理念，不斷加強水源地保護和生態環境保護。

伊利集團開辟的現泡茶新品類率先破局，讓無糖茶飲料更加契合茶飲愛好者的期待，未來也將逐步走向泛需求。如何探索出更多消費場景，或是市場面臨的下一個挑戰。