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近期銀川市興慶區富洋燒烤店發生燃氣爆炸事故造成多人傷亡，再一次為我們敲起安全生產的警鐘。為深刻汲取寧夏銀川市燃氣爆炸亡人事故教訓，落實飯店餐飲行業安全生產相關法律法規和標準，強化安全生產意識，規范安全生產行為，結合《安全生產法》，現就加強全市飯店餐飲行業燃氣使用安全管理倡議如下：

一、履行企業燃氣使用安全生產主體責任

飯店餐飲行業各經營單位是餐飲場所燃氣使用安全的責任主體，要建立健全并落實燃氣設施管理及燃氣使用安全責任制，保障安全投入，開展員工燃氣使用安全教育培訓，督促、檢查本單位的燃氣使用安全工作，及時消除安全隱患。

(資料圖)

二、嚴格執行城鎮燃氣安全操作規范

飯店餐飲行業各經營單位要嚴格按照《安全生產法》《城鎮燃氣管理條例》等相關法律法規要求，與有資質的燃氣供應企業簽訂供用氣合同，自覺接受相關部門的監督檢查和供氣企業的技術指導。安裝可燃氣體檢測報警裝置并保證正常運轉，做好經常性維護、保養，定期檢測工作，確保正常運轉。不得將燃氣管道作為負重支架或者接地引線；不得安裝、使用不符合氣源要求的燃氣燃燒器具；不得擅自安裝、改裝、拆除戶內燃氣設施和燃氣計量裝置；不得在不具備安全條件的場所使用、儲存燃氣；不得改變燃氣用途或者轉供燃氣。

三、強化安全生產培訓

餐飲行業經營各單位要定期開展安全生產規章制度、操作規程、崗位職責、應急處置等安全知識的宣導和培訓。各餐飲行業經營單位要加強對員工燃氣使用等安全生產規章制度、操作規程以及事故預防和應急處置能力的安全生產教育和培訓，未經安全生產教育和培訓合格的從業人員，不得上崗作業。

四、提高應急處置能力

飯店餐飲行業各經營單位要編制應急救援預案和現場處置方案，組織應急演練，配備必要的應急救援器材、設備和物資，并進行經常性維護、保養，保證正常運轉，確保發生事故時做到處置及時、應對得當、措施有力、信息暢通。

讓我們共同努力，有效防范各類生產安全事故，切實保障人民群眾生命財產安全。

商洛市商務局

商洛市飯店協會

2023年6月23日

編輯：劉婷婷  責任編輯：孫黃榮