天天熱頭條丨泡干茶樹菇水有什么用?
時間：2023-06-24 19:53:47
(資料圖)
茶樹菇，是一種營養豐富又美味可口的蘑菇。但他不易保存，城市里的人，一般看到的都是干的茶樹菇。
茶樹菇燉雞很好吃，但需要提前用涼水泡發。把干茶樹菇用水洗干凈，放到大碗中，加涼水，泡一個小時左右，茶樹菇里的營養是水溶性的，可以看到水的顏色變深了。這時，可以把茶樹菇拿出來，切去根部。放入雞肉中，那這碗泡茶樹菇的水靜置一會兒后，慢慢倒入雞湯中，把碗底的雜質留在碗里倒掉不用，或者澆花也很好。慢慢燉半小時左右，就可以吃到，美味又營養的茶樹菇燉雞了。你來試試吧。
