蘿卜干怎么腌制好吃?|最新資訊
時間：2023-06-25 13:41:35
(資料圖片)
蘿卜、鹽、糖、八角、香油、辣椒面
1；先將蘿卜洗凈切成長條，放入大盆中
2；撒上鹽腌制一天，腌制的鹽水要留著
3；將腌好的蘿卜條放入扁上曬
4；曬到有點收水時，再放入盆中倒入鹽水腌制一天
5；在晾曬，知道蘿卜稍微蔫時
6；最后放入玻璃容器中加糖、八角和香油、辣椒面、拌勻，蓋上蓋子密封3-5天就可以吃了
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