杰鮑菇最好吃的做法?-新動態
時間：2023-06-23 09:01:55
(相關資料圖)
食材：
杏鮑菇250克，五花肉50克，芹菜1根，杭椒2個，姜1塊，蒜2瓣，小米椒3個
干鍋杏鮑菇的做法：
1.杏鮑菇清洗干凈，切片。
2.五花肉切片，芹菜切成小段，杭椒切粒，小米椒切粒、姜1塊切片，蒜2瓣切片。
3.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，將切好的杏鮑菇放進去煎至金黃，盛出。
4.鍋中留底油，放入五花肉炒至微焦，加入姜蒜片、豆瓣醬1勺炒出紅油。
5.然后放入煎好的杏鮑菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分鐘，再放入生抽半勺、鹽1勺、雞精半勺，翻炒均勻，出鍋即可
