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現如今，支付寶的發展和線上支付讓我們的生活變得越來越快捷，服務行業也日新月異的發展，其中食品外賣已經成為年輕人比較熱衷的一種方式，食品外賣不僅節約了時間，也提供了更多的選擇，那么我國是否有關于食品外賣規定呢？

食品外賣規定

在《網絡餐飲服務監督管理辦法》中，明確指出外賣平臺需要負起監督責任，比如需要外賣平臺對入駐商家進行實地考察，除了食品的安全之外，還要對餐飲服務經營者的經營行為進行抽查和監測，發現問題需要上報至縣級以上地方食品藥品監督管理部門，經過相關部門警告拒不改正便可處以5000至3萬元罰款。

(資料圖片僅供參考)

外賣平臺還需要對餐飲服務商的法定代表人（負責人）、地址及聯系方式等重要人員信息進行核實與登記，還要與餐飲服務提供者簽訂協議。不過就目前來看，國內三大外賣平臺能夠把這些事情做好的基本沒有，信息的披露大多是缺胳膊少腿，因此要達到意見稿的要求，外賣平臺后續還要做大量的工作。

除了保證餐飲服務商的資質和食品的安全，送餐人員即外賣員也是整個外賣環節中不可缺少的一部分，外賣員的職業操守和素質與食品安全也存在直接聯系，因此在意見稿中也針對外賣員做出了一些規定。比如外賣員應避免直接接觸食品，確保送餐過程食品不受污染，保持個人衛生，使用安全、無害的配送容器，并保持容器清潔。網絡餐飲服務提供者經營有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊要求食品的，應當使用能保證食品安全的保存、配送措施。送餐員未履行相應義務的，食藥部門將對送餐員所在單位進行5000元至1萬元罰款。

再有就是維權問題，消費者因為所點的食物貨不對版，或是沒有獲得應有的服務甚至是遭到侵權的情況時有發生，就目前來說，消費者依舊很難找到合適方法和渠道來進行維權，從食藥監發布的意見稿來看，消費者維權這方面還應該再深入和細化地做出規定。最后不得不說的是，在不斷提升行業規范的同時，外賣平臺所需要投入的運營成本會更高，這勢必會導致外賣行業的動蕩甚至是洗牌，作為一名收入不高的打工青年，最不想看到的就是外賣平臺為了滿足規范要求而通過各種方式變相提高服務費或是餐單費用，同時也希望食藥監的這一系列規定能夠落到實處。

有以上所提到的幾點我們完全可以了解到，我國的法律制度在不斷地完善中，對于新出現的食品外賣行業的管理也在不斷地進步中，但是對于食品外賣規定中比較重要的幾個方面，都是有了具體的規定，包括衛生、食品安全、以及外賣配送和維權的問題，這與我們的生活息息相關，我們應該要有所了解。

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