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1、您好常德醬板鴨：常德醬板鴨，湖南省常德市武陵區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

(相關(guān)資料圖)

2、醬板鴨是常德富有濃郁地方特色的風(fēng)味美食，它以其獨(dú)特口味“香、辣、鮮、醇”，觀之紅光油亮、聞之醬香濃郁、嘗之香辣爽口，且脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，享有“常德一絕”的美譽(yù)。

3、2、津市牛肉粉：“津市牛肉粉”是湖南省常德津市最有名的特色小吃，制作原料主要有山楂、枙子、靈香草等。

4、作為地方特產(chǎn)，也能成為人們常食用的食品，味道鮮美，香滑不油，吃起來潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。

5、3、鴨霸王：鴨霸王是湖南常德著名的小吃，屬于湘菜系。

6、由江南鹵臘世家第八代傳人采用祖?zhèn)髅胤胶蛡鹘y(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)配方，配以30多種名貴中草藥精心密制而成，是最著特色的名小吃之一。

7、4、劉聾子牛肉米粉：劉聾子米粉獲湖南農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，牛肉粉己成為津市和湖南的一張飲食文化名片，全國(guó)各地的津市牛肉米粉店都是以此發(fā)展而來。

8、劉聾子牛肉米粉生意火爆，成為津市人早餐的主打，外地來津人員也以吃劉聾子牛肉米粉館為幸事。

9、5、安鄉(xiāng)多味魚丸：安鄉(xiāng)魚丸有用手工制作的，有用機(jī)械制作的。

10、制作的魚丸有甜的、咸的、辣的。

11、安鄉(xiāng)罐頭廠在繼承傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，又創(chuàng)制出了多味魚丸，多味魚丸博采國(guó)內(nèi)眾家之長(zhǎng)，開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)淡水魚制品加工的新途徑，用它制作的罐頭，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，成為常德食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。

12、釀皮子西北特色風(fēng)味小吃，味美爽口，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，既有菜又有飯。

13、同時(shí)又是一種“快餐”，受到群眾的喜愛。

14、釀皮子一年四季都有出售，其特點(diǎn)是色澤橙黃而透明，吃起來柔軟又有韌勁，風(fēng)味特佳。

15、食用時(shí)，要將涮好的一張張釀皮子切成細(xì)條，上面再放上幾塊蒸熟的，切成薄片的面筋，澆上辣椒油、醋、蒜末、醬油、芥末等佐料，其色悅目，香味誘人。

16、2、常德醬板鴨醬板鴨是常德富有濃郁地方特色的風(fēng)味美食，它以其獨(dú)特口味“香、辣、鮮、醇”，觀之紅光油亮、聞之醬香濃郁、嘗之香辣爽口，且脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，享有“常德一絕”的美譽(yù)。

17、常德醬板鴨1999年被評(píng)為湖南省首屆農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、2000年10月榮獲首屆中國(guó)西部糧酒副食展銷會(huì)金獎(jiǎng)、常德市首屆食品工業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、湖南省第二屆名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)等各項(xiàng)榮譽(yù)。

18、3、原汁武陵水魚原汁武陵水魚是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜系。

19、原汁武陵水魚以五花肉為主要材料，烹飪以為主。

20、選用湖南常德縣武陵鎮(zhèn)一帶所產(chǎn)水魚。

21、此菜酥爛濃香，原汁原味，芡亮汁濃，鮮美可口。

22、4、珍珠燒賣珍珠燒賣是一道美味可口的名點(diǎn)，屬于湘菜系。

23、皮薄光亮，白中帶黃，餡料軟滑油亮，味糍糯帶咸。

24、5、常德米粉常德米粉是湖南省常德市的一道傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，屬于湘菜系；米粉歷史悠久，聞名三湘。

25、常德米粉的主要原料是大米。

26、早秈米經(jīng)過十幾小時(shí)水浸，打漿，加熱定型特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料后即可食用，吃起來潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具特色。

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