環球快播：“調”出研究之“實味”
時間：2023-06-23 00:00:49
(資料圖)
原標題：“調”出研究之“實味”
天下白鲞數臺州，臺州白鲞出松門。松門白鲞是產于浙江溫嶺松門鎮的黃魚鲞，加工歷史悠久，加工工藝自成體系，從選料到剖、腌、洗、曬，每道工序都有嚴格要求。白鲞的加工嚴謹細致，調查研究亦是如此，要把握工序，“調”出研究之“實味”。
精準落刀，“剖”出調查研究之切口。松門白鲞在剖魚過程中講究厚薄均勻、刀口光滑、頭殼完整，落刀時刀的角度以45度左右為宜，做到石珠不落、魚唇不破。調查研究也要找準切入口，切口要小而精，剖析問題力求深刻。調查者要對當前工作的大事、群眾的要事保持高度敏銳，在調研前期就要明確“切口”方向。在調查研究過程中，一忌“脫離實際”，警惕浮在表面的“形式主義”；二忌“漫無邊際”，避免這也想調查，那也想研究，做到不“茫”、不“莽”、不“盲”，為調查研究把好方向。
手工鹽漬，“腌”出調查研究之分寸。松門白鲞的腌制講究“腌得咸”，每個刀口必須用手將鹽抹上，必須腌得均勻。腌漬時間一般是7天以上，時間短則難以入味。調查要邁開步子、沉下身子真調查，研究要走進基層、走入群眾真研究。“發微信、打電話”沒有“現場聽、直接問”來得真實，“看圖片、刷視頻”也沒有“實地走、當面看”來得鮮活。要避免陷入“假調研”的陷阱，不能把調研視為“走過場”，要發揚“釘釘子精神”，時常下去調研，注意觀察細節，杜絕“走馬觀花”“打卡調研”，要真正沉下心去“于細微之處見真知”。
淡水浸泡，“洗”出調查研究之精華。洗鲞要“洗得淡”，要用竹制的鲞刷進行刷洗，把殘留的血筋等臟物刷出，但要注意輕重，不能把鲞肉刷破。調查研究獲得的信息往往多而雜，獲得第一手資料之后要學會“漂洗”，不經過“淡水洗滌”就有可能陷入片面、局限的危險，難以從細節中探及本源。要學會研究分析，像用鲞刷洗刷白鲞一樣，充分動員政策理論儲備，系統研判一手資料，注意“輕重”剝離，不搞歪曲破壞。要堅持甄別不是區別、理解不是曲解，拋下預設偏見，力求去“粗”存“精”。
日炙風吹，“曬”出調查研究之成果。曬鲞要選好位置，鲞簾要有一定傾斜度，利于滴水、朝陽、迎風，在翻曬中不斷篩揀表面魚鱗，經過三四天的曝曬，最后將鲞塑形成圓才算完成。調查研究的最終目的是資政輔政，幫助發現真問題，真解決問題。沒有調查，就沒有發言權，更沒有決策權。在決策過程中，既要選擇利于“滴水”的角度科學決策，又要選好“朝陽、迎風”的位置精準施策，確保調研成果運用轉化有針對性、可行性。對于調研的對象問題要定期回訪，在不斷“翻曬”中找到前期可能遺漏的“表面魚鱗”，形成包裝平整潔凈的“精品白鲞”，調研成果才能真正讓群眾滿意。(王景源)
來源：人民論壇網
