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如果說偏遠，臨桂區(qū)黃沙瑤族鄉(xiāng)是名副其實的“山溝溝”。該鄉(xiāng)平均海拔700多米，常住人口不過千余人，夏季平均氣溫僅22℃，2020年被廣西壯族自治區(qū)氣象局授予“廣西避暑旅游小鎮(zhèn)”稱號。

(資料圖片)

隨著鄉(xiāng)村振興旅游業(yè)的興起，黃沙瑤鄉(xiāng)的生態(tài)優(yōu)勢得到不斷放大。2016年，黃沙只有5家餐館、民宿，如今發(fā)展到13家餐館、民宿，游客接待量也從原先的“零星接待”到如今每年10萬人次。

地方的發(fā)展往往是牽一發(fā)而動全身，如何抓住來之不易的機會，本身也是一種考驗。在旅游的刺激下，黃沙的產(chǎn)業(yè)布局尤其是小產(chǎn)業(yè)布局也迎來了變化。如今，黃沙以生態(tài)為筆，全方位催生民宿、瓜果和康養(yǎng)經(jīng)濟。

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清涼向往催生民宿經(jīng)濟

到了8月，烈日灼人。對清涼的向往，也許貫穿了大多數(shù)人對夏天的美好想象。

黃沙生態(tài)環(huán)境得天獨厚，素有“天然氧吧”美譽，境內(nèi)有九灘瀑布群、秘境大峽谷、花坪云溪谷、宇海風光等景點。但對本地人來說，游客似乎更為“新鮮”。

正因為良好的環(huán)境，政府也想以此促進經(jīng)濟。花瑤民宿老板陳積偉說：“2016年，鄉(xiāng)里面找到我，問我有沒有興趣回來搞民宿。考慮了很久，我才決定回來。”說干就干，陳積偉投入15萬元裝修自己的房子，做出了6個房間，同時動員其他村民打造了一些客房。“一開始沒人知道，后面也是鄉(xiāng)里幫我宣傳，漸漸地客人就多起來了。”

游客在景區(qū)合影。(黃沙瑤族鄉(xiāng)供圖)

“我們現(xiàn)在已經(jīng)退休了，每年都要從桂林到黃沙住一段時間，短則幾個星期，長的話可以住一兩個月。”和記者同住花瑤民宿的陳阿姨告訴記者，在黃沙長住有一種“小時候”的感覺。“天熱了，在城市里開空調和在山里面吹風是兩種完全不同的體驗。”

從陳積偉開始，黃沙陸續(xù)發(fā)展起民宿業(yè)，飯館和旅社也多了起來。“現(xiàn)在黃沙有7家民宿，旅社、飯館也有6家，目前已經(jīng)不能滿足游客需求了。”黃沙瑤族鄉(xiāng)黨委委員、副鄉(xiāng)長蘇慶勝說，游客多了，消費也提高了。2016年，來黃沙住宿、購買百香果等土特產(chǎn)消費不超過20萬元，如今游客來到黃沙進行餐飲、住宿、參觀景區(qū)等消費達到200萬元以上。

除了普通民宿和旅社外，黃沙還推出了一種家庭式民宿。“由鄉(xiāng)黨委政府牽頭引資建設一批極具瑤鄉(xiāng)特色的精品民宿，進一步培育建成瑤鄉(xiāng)特色旅游村寨示范帶，打造黃沙精品民宿品牌。”蘇慶勝說，“住這種民宿不會有酒店的感覺，村民閑置的老房子，動員他們把房子租出去，也不會來打擾你，就像是你另外一個家，可以自己做飯、泡茶。”

村民把閑置房屋出租，打造起“家庭式”民宿。記者劉健 攝

在“一間木屋”民宿，記者看到顧客通過微信聯(lián)系民宿老板，然后輸入老板發(fā)送的電子鎖密碼就可以入住。推門進去，整棟民宿有三四個房間，獨立的空間私密性很好，堂屋、廚房一應俱全。“你可以體驗村民的生活，也可以什么都不做，盡情‘放空’。”黃沙鄉(xiāng)長唐燕玲說，“進入夏季，黃沙的游客不算特別多，但大多都能停留較長時間。2022年以來，黃沙吸引新加入民宿行業(yè)的村民共有8戶，其余有意向的村民有20多戶，民宿行業(yè)人均年新增收入達2萬元。”

“聽著夜蟲聲聲，伴著星星入眠，這里圍著火爐吃火鍋土雞也不熱，夜里不吹空調還要蓋被子，有趣得很。”游客老李說，自己剛把照片發(fā)到朋友圈里，就有很多朋友來問位置在哪里。

生態(tài)優(yōu)勢成就“瓜果經(jīng)濟”

早晨，一縷陽光爬上木窗臺，村民房前屋后、坡地及梯田上的一片片百香果園，飄來一陣陣沁人心脾的果香。

“我已經(jīng)連續(xù)33年和老伴到黃沙避暑了，見證了黃沙的變化。現(xiàn)在我們每天出來散步就順手買一把小菜，市場上也能買到最新鮮的蔬菜。”今年83歲的鐘阿姨告訴記者，如今她還堅持自己做飯，就是為了能吃上最新鮮的農(nóng)家味。“一開始村里人看到我們散步就送菜給我們，但時間長了，我們也不好意思，就花一兩塊錢買他們的菜。現(xiàn)在買菜的人多了，也形成了一個小市場。”

一把青菜，四五根黃瓜，市場雖小，但卻散發(fā)著活力。“我們是這樣想的，每年來黃沙長住避暑的人有上百人，來自桂林、湖南甚至廣州等大城市，他們是一個潛在且穩(wěn)定的消費群體，我們可以有針對性為避暑人群打造起一個市場，黃沙的青菜、瓜果、蜂蜜等過去體現(xiàn)不了經(jīng)濟價值的‘土貨’能讓老百姓實現(xiàn)創(chuàng)收。”黃沙瑤族鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長唐燕玲說，有了消費需求，就可以引導村民在小產(chǎn)業(yè)布局上進行轉變。“比如我們的蜂蜜不夠賣，那我們就可以引導部分有養(yǎng)蜂技術的村民適當養(yǎng)殖一些蜜蜂，就放在房前屋后，也不耽誤他們干其他活。”

小市場的變化折射出黃沙發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)的決心。近年來，黃沙引導當?shù)剞r(nóng)戶大力發(fā)展百香果產(chǎn)業(yè)。由于地處高山，晝夜溫差大，黃沙種植出來的高山百香果個大味甜。據(jù)悉，該鄉(xiāng)百香果的種植面積達到了2300畝，實現(xiàn)產(chǎn)值1380萬元。“我們黃沙的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，可以說是和旅游經(jīng)濟一道打開的。尤其是游客良好的口碑，成了規(guī)模發(fā)展的根基。”蘇慶勝說。

“良好環(huán)境中種植的百香果，品質特別好，市場收購價會比周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)每斤多1.5元，也吸引了不少游客前來采摘購買。”致富帶頭人陳少文說。

除了百香果以外，黃沙各項產(chǎn)業(yè)也迎來了快速發(fā)展的時期。“我們依托黃沙‘避暑小鎮(zhèn)’的金字招牌和發(fā)展生態(tài)旅游的良好資源，通過舉辦鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品展銷會、瑤鄉(xiāng)特產(chǎn)進超市等活動，對特色農(nóng)產(chǎn)品進行展銷推廣，效果非常好。”唐燕玲說，如今，黃沙的“瓜果經(jīng)濟”就像每年的豐收季一樣，來得轟轟烈烈。

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森林生態(tài)康養(yǎng)打造“避暑品牌”

經(jīng)過多年的深耕，黃沙游客接待量從原先的“零星接待”到如今每年的10萬人次。顯然，目前黃沙的接待能力已經(jīng)不足以滿足游客需求。

“很多人委屈，來了黃沙找不到地方住，又不甘心‘掉頭’回去。”在采訪過程中，蘇慶勝遇到四五個尋找住處的游客，經(jīng)過多方打聽，才為他們找到了住處。“民宿早就已經(jīng)滿了，現(xiàn)在要么就是自己住帳篷，要么就是遠一點的旅社還有部分床位，要看運氣。”

如何將黃沙打造成名副其實的避暑勝地，在黃沙瑤族鄉(xiāng)黨委書記唐梓剛看來，顯然不是蓋幾座房子提升接待能力的問題。“我們這里風光比較原始，要真正成為上檔次的避暑勝地，還需要里里外外整體包裝。”唐梓剛說，黃沙瑤族鄉(xiāng)黨委、政府提出了森林生態(tài)康養(yǎng)的概念，意在打造黃沙擁有核心競爭力的“產(chǎn)品+內(nèi)容”，區(qū)別于其他鄉(xiāng)村文旅，再去做精準招商，完成業(yè)態(tài)布局，形成品牌效應，讓游客到黃沙后愿意更長時間地停留下來，從而帶動后續(xù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以小投入形成核心區(qū)示范效應，以巢引鳳。

“拿河堤舉例子。現(xiàn)在我們的河堤缺少綠化，后續(xù)我們可能對河灘進行梳理，河堤兩岸做綠化提升。同時，還將在河堤右岸修建一條親水觀景棧道，棧道可以通過臺階下至河灘游玩。”蘇慶勝告訴記者，到那時，還有產(chǎn)業(yè)示范點、公園、觀景平臺、青年客棧、客運站，黃沙的形象將會發(fā)生歷史性變化。同時，在景區(qū)整合上，將黃沙秘境大峽谷景區(qū)、花坪云溪谷景區(qū)等綠色景點進行串聯(lián)，并將沿途農(nóng)家樂、露營地、特色農(nóng)產(chǎn)品進行整合，打造精品旅游路線。“到時候你來了，就不僅僅是體驗涼爽的夏天，還能體驗我們的民俗，體驗少數(shù)民族的文化。我認為這個意義很大，對我們來說，格調的升華才是有力的成果。”

根據(jù)規(guī)劃，黃沙將從文化和體驗兩條主線出發(fā)，以文化提煉品牌、以體驗融合創(chuàng)新，通過線下帶動線上、前端體驗消費促進后端供應鏈發(fā)展的路徑，提升旅游產(chǎn)業(yè)層次，增強發(fā)展活力，延長旅游產(chǎn)業(yè)鏈，進一步打造黃沙“避暑旅游”品牌。

自然風光和產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合的黃沙瑤族鄉(xiāng)。 記者唐國檳 攝

來源丨桂林日報(記者記者劉健 實習生覃圣濤)